Nos restaurants

Trois resorts, une même envie : bien manger à votre rythme

Chez MJ Holidays, chaque repas s’adapte à votre façon de vivre les vacances. Vous préférez l’intimité d’un dîner en villa ? La chaleur d’un barbecue sous les étoiles ? Ou encore l’ambiance conviviale d’un restaurant ?

Nos trois resorts vous offrent une expérience culinaire sur mesure, du petit-déjeuner au dîner… et bien plus encore, avec des événements gourmands tout au long de l’année.

À Marguery Villas, à Rivière Noire, l’accent est mis sur la liberté : petit déjeuner livré directement dans votre jardin, pique-nique à emporter pour une journée à la plage, apéritif flottant dans votre piscine ou repas préparé dans votre villa par le chef Sunny. Les produits sont frais, locaux, et choisis avec soin.

Le food corner Le 64 vous permet aussi de commander à tout moment un plat typique, cuisiné maison, pour le déguster en toute tranquillité.

À Mythic Suites & Villas, à Grand Gaube, vous pourrez vivre l’expérience d'un repas succulent en toute intimité, en faisant appel à un chef privé ou commander votre repas directement en villa.

À Eko Savannah, le brasero est roi au sein de notre restaurant à Tamarin. Boma, restaurant mauricien ouvert à tous (voyageurs, résidents et visiteurs de passage), propose une cuisine bistronomique inventive, grillée au feu de bois, accompagnée d’une belle sélection de vins. Brunchs, tapas, soirées brasero ou cocktail maison…

Ici, chaque repas est un moment de partage au cœur de la savane.

Une cuisine mauricienne transmise de cœur à cœur

Chez MJ Holidays, la cuisine ne suit pas un manuel. Elle se transmet, se vit, se partage.

À Marguery Villas, Sunny et Béatrice cuisinent comme ils ont appris : avec patience, générosité, et ce savoir-faire ancré dans les cuisines familiales de Rivière Noire.

Au restaurant mauricien Le Boma, à Eko Savannah, la braise devient un terrain de création, clin d’œil à l’histoire du domaine, bâti sur une ancienne réserve de chasse au cerf. Ici, le brasero inspire une cuisine brute et simple, qui sublime les produits du terroir en toute sincérité, nourrie par les liens tissés avec les producteurs de la région.

Dans chacun de nos resorts et ses villas à louer à l'île Maurice, les équipes sont mauriciennes, passionnées, attachées à faire vivre leur île à travers chaque bouchée.

Manz bien, partaz bien ; ici, on cuisine comme on partage, avec le cœur !

Les saveurs de l’île Maurice à découvrir chez MJ Holidays

Chez MJ Holidays, les recettes mauriciennes prennent vie avec simplicité et sincérité, entre tradition et créativité.

Voici quelques plats que vous pourriez goûter lors de votre séjour :

• Dholl puri : galette chaude farcie de cari de pois, servie avec rougail tomate et achards croquants.
• Rougail de snoëk : poisson fumé mijoté dans une sauce tomate pimentée, accompagné de riz, lentilles et brèdes.
• Mine frit : nouilles sautées au wok avec crevettes, légumes croquants et touche de sauce piment maison.
• Salade de gâteaux piments : beignets de pois cassés croustillants mariés à des tomates fraîches et de la coriandre.
• Vindaye de poisson : poisson mariné dans une sauce vinaigrée au curcuma, relevée d’épices douces.
• Crème brûlée à la feuille de cari : mariage subtil entre tradition française et parfums mauriciens.

Bann pla pou goute san ezitasion dans un restaurant à l'île Maurice MJ Holidays !

L’accueil, tout simplement

Dans chaque restaurant à l’île Maurice signé MJ Holidays, il y a plus que des plats à savourer : il y a des regards, des attentions, des gestes simples qui rendent l’instant inoubliable.

Que vous soyez attablé à L’Atelier à Grand Gaube, confortablement installé en villa à Marguery ou sous la varangue d’Eko Savannah, on prend le temps de vous connaître, de vous écouter, de vous faire sentir chez vous.

Ce sont nos équipes qui font la différence. Leur chaleur, leur discrétion, leur sincérité. Ici, on vous sert un repas, mais surtout, on vous accueille avec le cœur.

Et c’est ce lien, si rare, qui donne envie de revenir, ou de ne jamais repartir !

Un accord juste, une émotion en plus

À Eko Savannah, le vin ne se contente pas d’accompagner un plat : il prolonge l’instant, souligne les saveurs, révèle une atmosphère. Chaque cave a été pensée avec soin, comme un trait d’union entre terroirs d’ici et d’ailleurs.

À Eko Savannah, à Boma, la cave s’ouvre sur une sélection généreuse et exigeante. Chaque bouteille de ce restaurant à Maurice est idéale pour accompagner une viande grillée au brasero ou un poisson saisi à la flamme.

Et en plus, dans ces deux restaurants, l’équipe est toujours là pour vous conseiller, avec justesse et passion.

Santé, ou comme on dit chez nous… a nou bien boir !

Des instants gourmands à partager

Nos restaurants à l’île Maurice ne sont pas seulement des lieux où l’on mange bien. Ce sont des lieux de vie, de rencontres, de moments choisis.

À Eko Savannah, Boma réunit les épicuriens autour de soirées brasero, de concerts acoustiques, de brunchs dominicaux ou d’ateliers cocktails. On y vient pour la cuisine au feu de bois, on y reste pour l’ambiance chaleureuse et décontractée.

Marguery, lui, joue la carte de la liberté : barbecue en villa, apéritif flottant, chef privé en villa… idéal pour un séjour en famille à l'île Maurice ou des vacances en groupe dans nos villas pour 10 personnes ou villas pour 12 personnes.

Chaque animation a un seul objectif : créer du lien, faire vivre la culture mauricienne, et partager ensemble l’art de bien manger !