L’Atelier, un restaurant à Grand Gaube au goût de rencontres

Une cuisine locale, au plus près de l’île

À L’Atelier, tout commence par un panier bien rempli : poisson pêché à Grand Gaube, herbes fraîches du marché, légumes cueillis le matin même... La cuisine suit le rythme de l’île, simple, généreuse, ancrée dans son terroir.

Le chef Nitish et son équipe composée de mauriciens et mauriciennes travaillent avec les saisons, les produits du terroir, et l’envie de faire plaisir. Ce lien fort avec les artisans et pêcheurs du nord insuffle à la cuisine une sincérité rare.

Ouvert aux hôtes de Mythic comme aux visiteurs de passage, notre restaurant au cœur de Grand Gaube propose une cuisine créole revisitée, servie dans une atmosphère feutrée, et agrémentée d’événements réguliers.

Manz bien, partaz bien¹ !

Une équipe locale, une cuisine du cœur

Derrière chaque plat, il y a une histoire. Celle de Nitish, chef mauricien passionné, et de son équipe entièrement locale, qui cuisinent avec les gestes appris en famille, le goût des bons produits et le plaisir de faire plaisir.

Dans notre restaurant de Grand Gaube, on ne suit pas une fiche technique, on suit son cœur. Chaque recette est vivante, transmise, adaptée, relevée avec justesse. Le curry mijote doucement, le rougail fume encore, le mine frit danse dans le wok… Et surtout, tout est fait avec soin, sincérité et bonne humeur !

Car à L’Atelier, on ne vient pas seulement manger : on vient se sentir accueilli, écouté, considéré. Comme chez de vieux amis !

Plus qu’un restaurant, une expérience à vivre avec MJ Holidays

Venir à L’Atelier, c’est bien plus que s’attabler. C’est être accueilli avec un sourire franc, un “Bonzur, bienveni lakaz³” murmuré avec chaleur, et cette attention discrète qui fait toute la différence. L’équipe connaît ses convives, devine les envies, prend le temps.

Dans ce restaurant de Grand Gaube, on vous appelle par votre prénom, on vous sert avec le cœur, et on vous fait sentir que vous êtes attendu.

L’Atelier s’inscrit dans l’art de vivre de MJ Holidays : une hospitalité sincère, une expérience à taille humaine, où chaque détail est pensé pour que vous vous sentiez bien. Entre un déjeuner feutré, un dîner aux chandelles ou un brunch dominical, chaque moment se savoure dans la douceur et dans le partage.

Une cave à vin pensée pour sublimer chaque plat

Discrète mais essentielle, la cave à vin de L’Atelier se dévoile en salle, comme une promesse de belles découvertes. Chaque bouteille y a été choisie avec soin, en accord avec l’esprit du lieu : authenticité, équilibre, finesse. Les références, rigoureusement sélectionnées, mettent en valeur la richesse des assiettes et prolongent le plaisir en bouche.

Vous êtes amateur de grands classiques ? Curieux de crus plus confidentiels ? L’équipe saura vous guider avec justesse pour un accord parfait. Un poisson grillé aux herbes fraîches ? Un vin blanc minéral. Un vindaye épicé ? Un rouge aux tanins souples.

Dans ce restaurant au cœur de Grand Gaube, le vin n’est pas un simple accompagnement. C’est une conversation entre terroirs, une harmonie recherchée, un plaisir partagé.

Santé, ou comme on dit ici, a nou bien boir !